今日の世界遺産コラボ給食は、

「奄美大島・徳之島・沖縄島北部・西表島」です。

４つの島は、世界的にも珍しい生き物や、

絶滅しそうな生き物が多くいることから、

自然遺産に登録されています。

〈メニュー〉

・奄美の鶏飯

・マングローブの森サラダ

・パインきんとん

・牛乳

郷土料理の鶏飯(けいはん)は、

鶏飯の具をのせた白ご飯の上から、

スープをかけ、のりを振りかけていただく、

給食では珍しいスタイルです。

子どもたちは喜んでいました。

マングローブ原生林をイメージしたサラダも

さっぱりしておいしかったです。